Van koffiedik naar paddestoel

Oesterzwam
Zet je koffie, dan houd je koffiedik over. Maar wist je dat je daar nog best iets mee kunt? Oesterzwammen kweken bijvoorbeeld! Koffiedik ontstaat tegenwoordig op veel manieren; op de klassieke wijze, in het koffiefilter, als “koekjes" in de vergaarbak van je espressomachine of verpakt in - helaas iets minder milieuvriendelijke - one-way koffiecapsules. Bij [...] Continue reading

Cafés-Canton.nl en de week van de toegankelijkheid

week van de toegankelijkheid
Ieder jaar vindt in de eerste week van oktober de "Week van de Toegankelijkheid" plaats. Tijdens deze week wordt er extra aandacht gevraagd voor een toegankelijke samenleving voor mensen met een beperking. De afgelopen jaren zijn er al vele thema’s aan het licht gekomen, zoals o.a. openbaar vervoer, klantvriendelijkheid, horeca en sport en bewegen. Dit [...] Continue reading